Je pense que je ne l’aurais jamais fait en France. Quand on est à l’étranger on fait plein de truc qu’on ne ferait pas en France, je ne sais pas pourquoi.

Ma vie a l’étranger est plus remplie que ma vie en France … j’aime! C’est pour ça que j’aime bien voyager.

Mais maintenant que j’ai essayé je pourraisacheter un paquet d’insectes grillé pour pimenter l’apéro :p

Moi perso, je suis pas foncièrement contre et je suis tout à fait conscient de la valeur nutritive et tout et tout mais c’est vrai qu’il y a une certaine barrière psychologique à franchir. D’ailleurs, je pense que cette barrière est beaucoup plus facile à franchir à l’étranger avec le « goût du risque et des coutumes locales ».

Donc en gros: à tester pourquoi pas mais avec une ambiance qui s’y prête.

EDIT: je viens de matter tes photos et pinaise ma barrière psychologique est encore bien présente!

Personnellement j’ai déjà goûté à plusieurs reprises en Thaïlande et en Chine et ce n’est pas mauvais du tout. C’est plus les chinois ruraux qui en mangent mais on peut en trouver à Beijing.
Les insectes sont assez chers comparés à un plat dans un restaurant mais on peut les manger en apéritif comme des chips.

Le goût n’est pas mauvais car ils sont souvent fris et assaisonés (c’est plutôt relevé). Les grillons, criquets et petits vers sont plutôt bons mais l’hydrophile n’est pas fameuse, surtout la texture en bouche.

Quelques photos de l’expérience.

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http://picasaweb.google.com/lh/photo/kD4P9aTx1amrjD254OAVAQ?feat=directlink

Je pense que c’est une expérience à faire. Je serais ouvert à retenter l’expérience. J’ai retenter avec des scorpions et autres produits de la mer non habituel en France.

Bye!